성인병 예방에 좋은 새싹보리 효능에 대해서 알고 가세요!

새싹보리는 영양소가 풍부한데 비해 열량과 당분이 낮아 성인병 예방에 효과적이라고 합니다. 하지만 이렇게 인기 있는 만큼 여러 가지 부작용 사례 또한 나오고 있다고 하는데요, 그래서 이번에는 새싹보리의 효능과 함께 주의사항 등에 대해서도 알아보려고 합니다.

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새싹보리란 무엇인가요?

새싹보리는 보리 씨앗에서 싹을 틔운 뒤 10~20cm가량 자라난 어린잎을 말합니다.

즉, 우리가 알고 있는 보리의 어린잎인 거죠.

보리는 동의보감에서도 오곡지장 중 으뜸이라 기록되어 있을 만큼 영양성분이 풍부한데요, 특히 새싹보리는 다 자란 보리보다 100배 이상의 영양소를 함유하고 있다고 합니다.

또한, 열량과 당분이 낮아 다이어트나 비만을 예방하는데 도움이 된다고 하네요.

 

 

 

새싹보리의 효능은 어떤 것이 있나요?

새싹보리의 대표적인 효능으로는 콜레스테롤 수치 개선 및 혈관질환 예방이 있습니다.

새싹보리 속 폴리코사놀 성분은 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높이고 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치는 낮춰주는 효과가 있으며, 사포라닌 성분은 간 기능 개선효과가 뛰어나다고 알려져 있습니다.

따라서 꾸준히 섭취하면 고혈압, 동맥경화 등 각종 혈관질환을 예방하는데 도움이 됩니다.

 

또한, 새싹보리분말효능으로는 면역력 향상이 있습니다.

새싹보리 분말엔 베타글루칸이란 성분이 들어있는데요, 이 성분은 외부에서 바이러스나 세균이 침입했을 때 이를 잡아먹는 대식세포를 활성화시켜 줍니다.

이로 인해 면역력이 증가하며 감기예방뿐 아니라 암세포 증식 억제에도 도움이 된다고 합니다.

 

이외에도 새싹보리분말효능으로는 노화방지, 피부미용, 장건강개선 등이 있습니다.

이렇게 몸에 좋은 새싹보리지만 과다섭취 시 복통, 설사 등의 부작용이 나타날 수 있으니 하루 권장량 2g 내외로 섭취하시는 걸 권장드립니다.

 

 

새싹보리 부작용 있나요?

특별한 부작용은 없지만, 과다섭취 시 복통 또는 설사 등의 소화장애를 유발할 수 있다고 하니 하루 권장량인 1g 내외로 섭취하시는 걸 권장드립니다.

 

 

또한, 알레르기 반응이 나타날 수 있으니 특이체질이신 분들은 반드시 원료명을 확인하시고 섭취하시길 바랍니다.

그리고 임산부나 수유 중인 여성분들은 전문의와 상담 후 섭취하시는 걸 권장드립니다.

 

 

 

새싹보리는 어떻게 먹어야 하나요?

 

 

새싹보리는 주로 물이나 우유에 타서 먹거나 샐러드드레싱 또는 요구르트의 토핑처럼 섞어 먹습니다.

하지만 특유의 풀 맛 같은 향이 나기 때문에 먹기 힘들어하시는 분들도 많은데요, 이럴 땐 꿀 한 스푼을 넣어주면 맛있게 먹을 수 있답니다.

 

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