[보리차]효능과 부작용,일일 권장량,만드는 방법

보리차는 우리나라 사람들이 물처럼 마시는 차 중 하나로,맛과 향이 구수해서 남녀노소 누구나 좋아하는 차입니다.

이렇게 맛있는 보리차도 알고보면 건강에 좋은 다양한 효능들을 가지고 있습니다.

이번에는 보리차의 효능과 부작용,일일 권장량,만드는 방법등에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

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목차

 

-1.보리차에 대하여

---1.1.보리차의 효능은 무엇인가요?

-----1.1.1.다이어트 효과

-----1.1.2.속쓰림이 완화

-----1.1.3.피부개선효과

-----1.1.4.변비개선 효과

---1.2.보리차의 하루 권장량은 어떻게 되나요?

---1.3.보리차는 언제 마시는것이 좋은가요?

---1.4.보리차의 부작용은 무엇인가요?

---1.5.보리차 만드는 방법(티백말고 직접 끓여먹는법)

 

 

 

1.보리차에 대하여

 

1.1.보리차의 효능은 무엇인가요?

 

1.1.1.다이어트 효과

보리차는 칼로리가 낮고 포만감을 주기 때문에 다이어트 식품으로 많이 알려져있습니다.

또한 ,식이섬유가 풍부하기 때문에 변비예방에도 도움이 된답니다.

 

1.1.2.속쓰림이 완화

보리차는 위벽을 보호해주는 성분이 들어있어서 소화불량 증상을 완화시켜줍니다.

그래서 식후에 보리차를 마셔주면 좋습니다.

 

1.1.3.피부개선효과

보리차는 비타민B군이 풍부하게 함유되어있기 때문에 피부재생 및 보습효과가 뛰어나다고 합니다.

뿐만 아니라 멜라닌 색소 생성을 억제시켜서 기미, 주근깨 예방에도 좋다고 합니다.

 

1.1.4.변비개선 효과

보리차는 장운동을 활발하게 해줘서 배변활동을 원활하게 만들어줍니다.

특히, 식이섬유가 풍부하기 때문에 숙변제거 및 변비해소에 큰 도움이 됩니다.

그러나 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 설사를 자주 하는 경우라면 피하는 것이 좋습니다.

 

 

 

1.2.보리차의 하루 권장량은 어떻게 되나요?

 

보리차의 하루 권장량은 1L라고 합니다.

이는 세계보건기구 WHO에서도 권장하는 양이기도 한데요, 이렇게 많은 양을 마셔야 하는 이유는 보리차 속에 들어있는 성분인 베타글루칸이라는 물질 덕분입니다.

베타글루칸은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관 질환을 예방하며 면역력 강화 등 다양한 효과가 있다고 알려져있습니다.

 

 

 

1.3.보리차는 언제 마시는것이 좋은가요?

 

식사 전,후 모두 마셔도 상관없지만, 소화기능이 약하신 분이라면 식후에 드시는 것을 추천드립니다.

특히나 위장장애가 있으신 분에게는 더욱더 효과적입니다.

 

 

 

1.4.보리차의 부작용은 무엇인가요?

 

찬 성질을 가지고 있기 때문에 소화기관이 약한 사람에게는 좋지 않습니다.

그리고 임산부에게도 권하지 않는 차가 바로 보리차라고 합니다.

많이 마실경우 이뇨작용을 촉진시켜 탈수증상을 유발할 수 있으니 주의해야합니다.

 

 

 

1.5.보리차 만드는 방법(티백말고 직접 끓여먹는법)

 

보리차를 끓이기 위해서는 겉보리를 준비해야 하는데요, 마트에서는 대부분 볶은 보리를 팔고있으니 그걸 사시면 됩니다. 그런 다음 흐르는 물에 씻은 후 2시간 이상 불려야 합니다.

이때 불리는 과정에서 이물질 제거 및 소독효과가 있답니다.

다 불린 보리는 물기를 빼준다음 후라이팬에 넣고 약불에서 10분가량 볶아줍니다.

볶는 과정에서 고소한 냄새가 날때까지 계속 저어줘야 타지 않습니다.

이렇게 완성된 보리차는 식힌 후 유리병에 담아 냉장보관하면 됩니다.